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破布子破布子屬於紫草科破布子屬，學名cordia dichotoma forst,f.英名cummingcordia,Sebastan Plum Cordia,俗稱樹子。原產我國南方之廣東、福建、海南島及台灣，其分佈遍及印度、馬來西亞、澳洲、菲律賓、錫蘭等地。台灣產於低海拔1100公尺，台南縣之南化、玉井、楠西、 六甲 、大內、東山；嘉義縣大埔、義竹等山區鄉鎮生產最多。

破布子是台灣古老的作物，近年來由於淡食及素食的興起，重新發現破布子的價值，及重新對它的評價和定位，帶動大家食用破布子的熱潮，食用的人愈來愈多，帶動栽培面積逐年增加，產品價格也就居高不下。

台灣民間於每年六七月間於果實成熟時採摘，泡在水中洗淨，放在鍋中煮熟，撈起加鹽水、味素、大蒜、薑等配料，趁熱攪拌，在置於碗中壓縮，醃漬十天，即為早餐稀飯佐餐佳餚，風味特佳，極為下飯。