山東的路邊早點] 我們雖住在Sofitel，但還是跑到巷子裡的路邊攤來吃小吃 早上時間可是要排上一會兒隊的。 氣溫可是零下十度老媽和賣火燒的大娘聊上了 漂亮的火燒 這攤雞蛋灌餅，口味不錯，我們吃了三天。 看看這是賣什麼的？？ 老媽吃的津津有味！！
丁大哥:
沒吃過這種口味的豆腐腦(連看過都沒),好像是辣的ㄛ?
[版主回覆02/16/2007 01:43:01]嗨：
山東人稱豆花為豆腐腦（唸：豆腐鳥），而且是吃鹹的，初次吃簡直不能接受。吃幾次覺得還不錯。 早點睡了吧！！
看起來好吃耶！
我也愛吃"豆腐"啦！
火燒不就是槓子頭嗎? 好久沒吃了, 好想吃喔! [版主回覆02/16/2007 18:04:12]對，火燒就是我們稱的槓子頭，但大陸人做的比較軟，而且可以來肉或菜等等。給地址來，我寄給妳！或放在瓶子內漂過去！！
我去的時候是夏天，所以不敢亂吃路邊攤。
下次再去一定得嚐看看!
[版主回覆02/17/2007 14:16:42]還是得小心點，我們去每天喝酒吃飯無度，當然是以腸胃炎收場！！豆花吃鹹的
台灣好像沒有??
旅途愉快!
[版主回覆02/22/2007 08:07:47]北方人飲食習慣不大一樣。有次在嶗山，爬山爬到山頂，看到有賣冰涼石花凍的，好高興的過去想吃二碗，結果也是放大蒜，香油，蝦米，醬油，這當然是沒法吃了，可是大陸朋友可吃的津津有味，還說這東西吃甜的怎麼吃啊！！哈哈!石花製品現在日本叫寒天~是減肥聖品
聽說現也有人拿來入菜，基隆小孩從小吃到大還是甜甜的好吃
[版主回覆02/23/2007 11:13:35]原來寒天是石花做的，日本人搞得成減肥聖品，真有一套。
石花還是甜的好吃，醮花生粉也不錯，廟口有賣！